كركبة أفكار-( بالمعجنات )

مشاهدة ممتعة ^_^ ...

اقرء المزيد

لازانيا باللحم

المقادير: ١٢ رقاقة لازانيانصف كيلوغرام من اللحم المفروم وسطاًملعقة صغيرة من الملحنصف ملعقة صغيرة من البهار الحلوملعقة طعام من الأوريغانو اليابسنصف ملعقة صغيرة من البهار الأسود٢ إلى ٣ فصوص ثوم مهروسةملعقتا طعام من معجون البندورةجزرتان متوسطتان مفرومتان ناعماًربع كوب من الزيت النباتيكوب من عصير البندورة الطريقة: الصلصة ٣ ملاعق طعام من الزبدة٣ ملاعق طعام من الدقيق٤ أكواب...

اقرء المزيد

كيكة الزيبرا

   المقادير :-  4 بيضزيت (أو سمن مذوّب)– كوب حليب– كوب سكر– كوب دقيق– كوبان بايكنغ باودر– ملعقة كبيرة فانيليا– ملعقة صغيرة كاكاو– ملعقتان كبيرتان طريقة الاعداد : 1- حمّي الفرن على درجة حرارة متوسطة. 2- رشّي صينية فرن بقليل من الزيت والدقيق 3- اخلطي البيض والسكر والفانيليا والحليب والزيت في الخلاط الكهربائي 4- أضيفي إليه الدقيق المنخول مع البايكنغ باودر...

اقرء المزيد

الأرز الإيطالي بالخضراوات

المقادير:  250 جم أرز مصرى100 جم بسلة، طازجة أو مجمدة100 جم فاصوليا خضراء1 بصلة حمراء، متوسطة ومفرومة4 بصل أخضر، مفروم1 فلفل أحمر، مفروم400 جم خرشوف (القلب فقط)، شرائح1 حزمة شبت ، طازج ومفروم1 حزمة بقدونس، طازج ومفروم1/2 حزمة نعناع، الأوراق فقط مفرومة1 مكعب مرقة ماجى خضراورات1 ملعقة صغيرة خل عنب2ملعقة كبيرة زيتملح وفلفل طريقة التحضير: 1. يغسل الأرز جيداً ويصفى. 2....

اقرء المزيد

بسكويت المكسرات والتمر

المقادير:  2 كوب دقيق1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودررشة ملح½ كوب زبدة1 كوب سكر بنى2 بيضة2 ملعقة صغيرة فانيلا1 ملعقة صغيرة قرفة1 كوب تمر طرى منزوع النوى ومقطع صغير1 كوب لوز مقطع1 كوب شوكولاته بيضاء ذائبة للتزيين طريقة العمل:  1- أخفقى الزبدة مع السكر حتى تنعم تماماً ثم أضيفى البيض والفانيلا واخفقى حتى يمتزجوا جيداً ثم قومى بمزج الدقيق مع الملح والبيكنج بودر والقرفة...

اقرء المزيد

لشتاء دافئ : قهوة اللوز

المكونات:2 كوب قهوة نسكافيه سادة مغلية1 و ½ ملعقة صغيرة من روح اللوز2 ملعقة كبيرة سكر او حسب الرغبة¼ كوب لوز مفروم ناعم1 و ½ كوب حليب التحضير: 1- دفئ الحليب مع 3/4 كمية اللوز المبشور والسكر ونكهة اللوز حتي يغلى ل5 دقائق ثم صفيه جيدا واخفقيه بالخلاط حتي يكون رغوة. 2-صبي في فنجان التقديم نصفه قهوة والباقي من الحليب باللوز و رشيه بقليل من النسكافيه وقدميها...

اقرء المزيد

فطيرة كريمة الشوكولاتة

المقادير:  العجينة 4/1 3كوبدقيق 1ملعقة كبيرةخميرة فورية ناعمة 2ملعقة كبيرةسكر 1ملعقة صغيرةملح 4/3ملعقة صغيرةبيكنج باودر 4/1كوبزيت ذرة 1كوبحليب دافئ 1حبة كبيرةبيض 1ملعقة صغيرةفانيليا سائلة الحشو 1كوبكريمة الشوكولاتة الجاهزة الطبقة العلوية 1حبةصفار البيض 1ملعقة كبيرةحليب طريقة العمل:  1. في وعاء الخلاط ضعي مقدار ٣ كوب من الدقيق. أضيفي الخميرة، السكر، الملح...

اقرء المزيد